COSAS QUE HACER EN CATALUÑA

Debido a estas iniciativas, el turista - que le da mucha importacia el respeto del medio ambiente seleccionando el destino de sus vacaciones - puede estar seguro de pasar unas vacaciones maravillosas! Al extremo noreste de la península iberica, a lo largo del Mar Mediterraneo, el viajero descubrirá un territorio que cubre una superficie casi tan grande como Belgicá y los Países Bajos juntos, de la que 60% son un espacio protegido.

Puede que parezca pequeña por su tamaño, pero esta región ofrece no obstante una variedad muy grande de paisajes. Entre las llanuras enormes y los 200 kilómetros de montañas sinuosas se extienden 144 reservas naturales protegidas de varias categorías, incluyendo un parque nacional donde son aplicadas las normas ecológicas más estrictas.

A lo largo de sus 580 kilómetros de costas exuberantes, el viajero descubrirá 88 playas y 21 puertos deportivos, que han obtenido el año pasado el premio de la 'Bandera Blava Europea' (Bandera azul europea) en recompensa de los esfuerzos conseguidos en la gestión y en el respeto del medio ambiente. Pero Cataluña tiene aún mucho más que ofrecer!

También la gastronomía es un hecho diferencial, sobre todo porque está compuesta de ingredientes de primerísima calidad. Una amplia oferta de riquezas a descubrir tranquilamente con la familia o con los amigos !

GIRONA, La Valiente

Una explosión de vida en un espacio diviiiiiiino !

El viajero no puede más que estar ecantado por Girona. De la Costa Brava con sus pequeñas calas de agua cristalina, no hay más que algunos kilómetros hasta llegar al pie de los Pirineos, donde las montañas de mas de 3.000 metros de altura estan esperando los aficionados de los deportes de invierno. Entre estos dos se extiende una amplia región con pequeñas poblaciones medievales, en medio de campos de grano y árboles frutales.

Cerca de la frontera francesa y de la costa, se encuentra el Macís de l'Albera, un parque ideal para los amantes de la naturaleza y en particular de las tortugas mediterraneas, una especia amenazada que está actualmente protegida por varias programas de reinserción (Shellshock).

Uno de los principales atractivos del macizo es la vista espléndida desde los picos, una verdadera paleta de contrastes entre los colores del mar y de la tierra con las montañas de fondo. En Castelló d'Empúries, encantador pueblecito medieval, la fábrica antigua 'La Farinera' se ha convertido hoy en día en un museo dedicado al proceso de transformación de trigo en harina, una técnica utilizada hasta finales del siglo XIX. Lo mas sorprendente son las máquinas de madera, alimentadas de electricidad por una turbina de agua de aquella época que aún funciona perfectamente.

Figueres se encuentra muy cerca de allí, el pueblo donde nació y murió el célebre artista Salvador Dalí. En el año 2004 celebramos el centenario del nacimiento de este auténtico genio del arte surrealista! Los tres museos de la región que forman el Triángulo Daliniano, han programado actividades y exposiciones ilustrando su carácter extrovertido en varias facetas del arte.

Otra obra maestra: las Illes Medes, una pura joya de la naturaleza que durante todo el año recibe a los aficionados del submarinismo. Las islas efectivamente son consideradas como uno de los biótopos aquáticos más atractivos de Europa!, tanto por su estado de conservación como por la riqueza de la flora y fauna de su fondo marino. Mas al sur, el Museo de la Pesca de Palamós nos habla del presente y del futuro de la pesca en el Mar Mediterranneo. En verano, se organizan visitas divertidas, guiadas por piratas!, así que excursiones en barco con vela latina, el baño en el mar incluido.

En bicicleta y equipado con el mapa editado colectivamente por Santa Cristina d'Aro, Sant Feliu de Guixols y Platja d'Aro, el viajero descubrirá que la costa es mucho más que playas! Merced a las explicaciones políglotas, es fácil aventurarse sin perderse en los bosques mediterranneos, siguiendo senderos ancestrales.

A pocos kilómetros, en Arbúcies, el domingo antes de la fiesta del Corpus Christi se celebra la fiesta de las 'Enramades', decretada de interés nacional! En esta ocasión, las calles son decoradas com tapices de flores multicolores que exhalan su perfume en todo el pueblo. Durante siete días los habitantes organizan manifestaciones como la excursión nocturna con antorchas o el baile de las parejas, acompañado por antiguas canciones populares.

En la carretera hacía los Pirineos, el viajero decubrirá la zona volcánica de La Garrotxa, un paisaje de gran belleza y de gran valór ecológico. La riqueza ambiental es tan grande que ha dado motivo a la adopción de una 'Carta verde europea de turismo duradero'. Esta 'Carta' define programas de calidad y actividades turisticas respetuosas con medio ambiente natural. Pretende igualmente preservar las tradiciones y los costumbres y promover la comercialización de los productos artesanales en las tiendas de agro-alimentos. El parque Vall de Núria se dedica también, a la preservación de los recursos naturales. Pues ha obtenido el premio de la etiqueta UNEN EN ISO 14001 en materia de Gestión del Medio Ambiente. Este parque es solo accesible a pie o con cremallera.

Mientras los niños se divierten en un taller, decubriendo algunos valores ecológicos como la importancia de las energías renovables comparadas con las no renovables, los adultos pueden pasar un día agradable visitando el santuario y los museos, o hacer una excursión andando, en barco o a caballo. El Plan de Desarrollo de Turismo Duradero de Girona de 1999 a dado motivo a la apertura de un observatorio para la calidad del territorio, apoyando en particular a los programas de disminución de las molestias por el ruido o de un consumo más racional del agua. El éxito de esta iniciativa se debe a la afectuosidad de los habitantes a sus raíces.

Desde una pequeña colina, Girona domina los alrededores. La comunidad judía establecida hasta el año 1492 ha dejado en herencia un centro histórico elegante y tranquilo. Hoy en día, este barrio es un laberinto de callejas estrechas donde se encuentra en particular el centro Bonastruc ça Porta. Este museo, abierto al publico, demuestra la importancia y la influencia de los judíos en la región. Algunos entre ellos redactaron estudios religiosos, utilizados aún hoy en día !

LLEIDA: La Sorprendente

Montañas, valles y llanuras se alternan en un paisaje de una inmensa belleza.

También sus habitantes son amables.. Ellos que han podido, en el curso de los años, transformar los paísajes naturales humanizandolos para hacer campos agrarios y prados de ganado, los dos factores importantes de una economía de supervivencia. Así, la 'Ruta de los Oficios' de Antan, presenta ni mas ni menos que 6 profesiones tradicionales. Como a Tuixent, por ejemplo, al noroeste de esta vasta región, donde la 'trementina', antiguo remedio a base de hierbas y de plantas, a dado motivo al Museo de los 'Trementinaires', que muestra las raízes de la homeopatía actual. Para las personas que se pasionan por el turismo duradero, se acaba de abrir el edificio bio-climatico 'Planes de Son'. Sus programas de actividades de un día o sus prácticas abren los ojos de los visitantes y les enseñan como 'vivir' la naturaleza de una forma enriquecedora.

No hace falta presentar las reservas naturales: el parque de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Situado en alta montaña, único por la majestuosidad de sus paisajes y por la riqueza de la flora y fauna, sorprendente por su hidrografía, compuesta de casi 200 lagos y arroyos, este parque está regído con las normas más estrictas de conservación. Una excursión en un paisaje tan intacto y tan bonito, se quedará inevitablemente gravado en la memoria para siempre. Unos diez kilómetros mas al sur, se extiende la Vall de Boí, con su conjunto de nueve iglesias romanicas, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por su estado de conservación y por la calidad de los frescos que decoran sus paredes.

El reciente Centro de Interpretación del Arte Romano a Erill la Vall pone al alcance de todos, jóvenes y menos jóvenes, la comprensión de esta arquitectura magnífica y facilita la visita de estas iglesias abiertas al publico durante todo el año. Muy cerca, a Pont de Suert, la empresa 'La Petjada' administrada por dos biólogos, apasionados por la naturaleza, propone itinerarios tematicos que conducen los participantes por los bosques de robles buscando restos de antiguas tradiciones y leyendas de la población local. El objetivo de los biólogos consiste en poner al día la evolución del hábitat, provocada por las migraciones constantes de los animales, y así comprobar el impacto del ser humano en el medio ambiente.

Muy cerca se encuentra también el Centro de la Reproducción y de la Protección de las nutrias, que acude en ayuda a los especímenes heridos o a los huérfanos antes de ponerlos en libertad en las zonas donde han desaparecido. Esta especie exotica que vive en un hábitat semi-aquatico, es un exelente indicador del estado de la salud de los ríos. La nutria vive en parte en la tierra firme para descansar, y en parte en el agua para pescar pescados, cangrejos y ranas.

A medio camino hacía la capital, 'La Ruta de los Buitres' en el valle de la Terreta es ineludible. Con un buen par de anteojos es muy fácil localizar aves rapaces como el quebrantahuesos, el buitre leonado y el alimoche en sus corporaciones impresionantes. Mas al sur, se extiende el lugar con menor contaminación lumínica de todo el territorio catalán! Esta zona se llama también el agujero negro de Cataluña ! Acompañados por los guías de 'El Pterodàctil del Pla d'Agulló', los visitantes pueden observar, a pesar del frío de la noche los astros entre dos sesiones de astro-fotografía. En este mismo enclave, el auditorio 'Mas Portal' se dedica al aprendizaje de la naturaleza y ayuda a la interpretación y el conocimiento multi disciplinario del medio ambiente, por estancias para todo tipo de grupos.

Otro proyecto ingenioso, inventado y elaborado por los expertos de la empresa 'Geodiscovering': buscar oro 'como en aquella época' en el río Noguera Pallaresa. Esto puede parecer una broma pero no lo es! Hay oro.. Y es posible de encontrar pequeñas pepitas. Proponen además una visión íntegra de la geología, la biología y etnografía de la zona, y numerosas universidades de por todo el mundo vienen a visitarles.

Los aficionados de la gastronomía no pueden dejar de visitar la 'Fundació Parc Temàtic de l'Oli' a Borges Blanques. En el medio de un cuadro con olivos milenarios del tiempo romano descubrirán la importancia del aceite de olivo en la cultura catalana y admirarán las prensas rojas impresionantes, la collección de vinagreras de 45 países diferentes y la prensa más grandedel mundo!

TARRAGONA: La Fertil

Rociada por las aguas del Ebro, ha conservado todos sus encantos.

Al sur de Cataluña se extiende la Costa Dorada, 'Costa Daurada' en catalán. quizá porque mantiene secreto su oro? En realidad, debe su nombre al color de la arena fina de sus amplias playas, bañadas por el sol y por el agua pura del Mar Mediterranneo. El interior de esta zona es tan bonito y variado como la zona costera, pero muchas veces parece estarescondida a los ojos de los visitantes.

La reserva natural de Flix, considerada como una plantación de caña de azúcar de las más bonitas de la península iberica, es el lugar perfecto para descubrir algunos tesoros. En este espléndido lugar se desarolla además un programa de críanza de cigüeñas. Muy cerca se encuentra Bellmunt del Priorat, una región rica en minerales. Las antiguas minas del siglo pasado se han transformado en museo. La visita al museo es muy original y recorre las galerías subterráneas y los edificios exteriores del complejo industrial donde antiguamente se extraia plomo. Otra curiosidad: las casitas de los trabajadores de aquella época todavía son parte del entramado arquitectónicod e la zona.

Si hay una región famosa por la arcilla, está claro que es Miravet, un pueblo muy bonito donde durante siglos los cristianos, judíos y árabes han cohabitado en paz! Encontramos una herencia cultural de esta coexistencia en los talleres artesanales donde aún se producen a la mano objetos admirables en terracota, hechos según las tecnicas traditionales árabes.

El turista puede comprar jarras para conservar el vino o el aceite, o cántaros, muy práctico para conservar el agua fresco en tiempos de calor! En la zona más meridional, la desembocadura del Ebro forma una delta muy bonita de 320 km² y ofrece un hábitat acuatico de los más bonitos del Mar Mediterráneo occidental! El paisaje se extiende hasta el infinito con lagunas sorprendentes pobladas por los aves de paso y con grandísimos campos de arroz.

Si quiere saber algo más de la reserva natural, se puede visitar el museo ornitológico a 'Casa de Fusta', el Eco-museo de Deltebre o hacer una de las numerosas excursiones andando, en bicicleta o en Kayak, desde Sant Carles de la Ràpita. Una visita a la finca 'Lo Mas de la Cuixeta' a L'Encanyisada vale también la pena. El programa lleva al visitante a un campo de arroz, para, según que temporada, cultivar o cosechar este producto tan sabroso. Despues de un día tan cansado, no hay nada mejor que hacer una pequeña excursión a bordo de una barca arrastrada por caballos! Continuando el viaje por la costa hacía el norte, el viajero llega a Cambrils. Este pueblo tiene un puerto pesquero muy importante y desde allí también salen diversas rutas eco-turísticas, como excursiones por el pueblo o por el campo por antiguos caminos con una magnificencia natural y monumental.

La región también es muy famosa por sus fuentes calientes y sus programas de cura en los diferentes estaciones balnearias. La fuente mas sorprendente es sin ninguna duda la del lago pequeño, en el medio de la playa de Coma-Ruga . Estos aguas tienen un efecto saludable para las personas que sufren de las articulaciones y de los huesos, o de la circulación de la sangre o de enfermedades cutáneas, como psoriasis.

BARCELONA: La Inagotable

Eclave para el diálogo permanente entre la vitalidad y las tradiciones que han sobrevivido el pasado.

Barcelona es verde, aún que la mayoría de los turistas no la percibe de esta manera. No hay nada más que admirar los parques que rodean La Ciudad Condal para estar convencido. En todo caso es lo que reflejan las actividades pedagógicas y culturales, organizadas por los centros ecológicos de los diferentes pueblos, tanto para los habitantes como para los visitantes.

Por la Costa del Garraf, la actividad ecológica está concentrada en la delta de Llobregat, el segundo en Cataluña en cuanto a la superficie (97 km²). Las magníficas reservas naturales invitan al viajero de venir a observar la fauna local.

En el interior del país, el pequeño pueblo de Capellades pasaría inadvertido, si no hubiera el 'Museu Molí Paperer' que demuestra como fabricar papel como en la época de su invención. Es de verdad sorprendente de asistir a este proceso con autenticos utensilios y máquinas del siglo XVIII que aún funcionan perfectamente bien hoy en día.

Y esto no es nada más que un ejemplo entre los 20 que forman la red de los museos dedicados a la conservación de la tradición industrial de Cataluña, que estuvo a la base de la gran potencia económica de la región en el siglo XIX. Algunos museos se distinguen por su contenido, pero también por el edificio que les aloja, como en el caso del Museo de la Ciencia y de la Técnica de Terrassa, pura joya de la arquitectura industrial.

En el corazón mismo de Cataluña, se levanta Montserrat, la montaña sagrada que impresiona y asombra a los visitantes por sus formas sedimentarias milenarios. Se trata de un macizo curioso que se eleva bruscamente desde el río Llobregat y de lo cual la punta llega a los 1.236 metros. Mucho tiempo ha pasado desdel principio de su formación y sin embargo .. Montserrat sigue ejerciendo su magnetismo en cada uno de nosotros! Otra sugerencia divertida nos hace pensar un poco al Far-West: es decir, 'Paisatge i aventura' organisa el recorrido por carro de la sierra de Castelltallat.

Caballos tiran el carromato y durante un fin de semana o mas, el viajero vive en el! A pocos kilómetros, el viajero descubre todo un surtido de curiosidades y de diversiones turisticas, como 'La ruta de los Castillos'de Besora a Montesquiu, patrimonio arquitectural, ofrecido a los turistas por los habitantes. A Roda de Ter se pueden ver las antiguas técnicas de cultivación y de almacenamiento de la agricultura medieval en un cobertizo del siglo XII-XIII. Además hay el Museo Arqueológico de 'l'Esquerda', o el 'Camí dels Maquis' a Santa Cecília de Voltregà, donde los propietarios del alojamiento rural 'Mas el Corral' contarán antiguas leyendas de bandidos. Existen varias escuelas dedicadas al descubrimiento de la naturaleza que organisan actividades en los parques naturales de la región. El parque de Montseny, primer parque de España declarado Reserva Biosfera por el UNESCO en el año 1978, ofrece una infinidad de programas para la cooperación y el intercambio internacional de los conocimientos y las experiencias. También el parque etnológico de Tagamanent 'La Calma' vale la pena de una visita. Ofrece una multitud de actividades fascinantes. Sant Miquel del Fai, es un paisaje sorprendente con cascadas y cuevas, donde el visitante descubre lo que puede hacer para aprovecharse duraderamente del medio ambiente. Hay por ejemplo un recorrido explicativo acerca de la energía renovable. Y porque no pararse un momentito a Viladrau para saborear uno y otro de sus numerosos aguas, de natura y de sabor tan diferentes !

Para las personas que tienen ganas de divertirse un poco, también hay la excursion en la espalda de burros por el parque natural de Montnegre i Corredor, organisada por la associación 'Rucs del Corredor' Esta se dedica a la preservación y a la protección de esta especie amenazada de extinsión desde la disparición de la vida rural tradicional. En la Costa del Maresme, el CRAM (Fundació per a la Conservació i Recuperació d'Animals Marins - Fondación para la Preservación y la protección de la fauna del mar) fascina por su manera de ayudar y de devolver echando al mar a las ballenas y a los delfines venidos a parar en la playa, así que de salvar otras especies pescadas accidentalmente o enfermas