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CAMBRILS

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Cambrils, seconde ville de la comarca du Baix Camp, au coeur de la Costa Dorada, est entourée par les montagnes de Liaveria et de Prades, aux pentes descendant doucement vers la mer.

Elle compte, actuellement, 24.000 habitants. Sa superficie est de 34.76 km2, son orographie uniformément plate avec une légère inclinaison de 2% vers la mer.

La ville de Cambrils est très bien desservie par l'autoroute (A- 7- Mare Nostrum) la reliant à la France et au reste de l'Europe.

Cambrils, ville de la comarca du Baix Camp au coeur de la Costa Dorada

Par la route nationale N-340 (Barcelona-Valencia) qui traverse la localité et elle dispose aussi d'une gare ferroviaire et de la proximité de deux aéroports internationaux, celui de Reus à 12 km et celui de Barcelone à 100 km.

Si une chose définit bien Cambrils, c'est sa gastronomie, connue dans toute l'Europe. Ses restaurants offrent essentiellement une cuisine typique du littoral méditerranéen. Elle repose sur tout un savoir-faire acquis au cours de nombreuses années. Elle vous offre des plats exquis et originaux et, surtout, la qualité de ses matières premières, provenant toutes de notre localité, les produits de la mer et les produits du terroir arrosés d'une huile exceptionnelle. Pour tout cela, Cambrils est devenu la capitale gastronomique de la Costa Daurada de même qu'une authentique Ecole de Restauration comme le démontrent les professionnels de l'Ecole d'Hôtellerie de la ville. Cambrils possède l'art de convertir son héritage marin en un plaisir gastronomique et de traduire sa culture méditerranéenne en une expression de bon goût. Comme preuve de cet art, goûtez quelquesuns des plats les plus traditionnels de cette cuisine tels les arrossejats, paellas marinières, romescos, suquets de poissons (sorte de bouillabaisse), poudings et pâtés de poisson, mariscadas..., et la diversité de ses sauces, également exquises, telles que l'aïoli, la picada (mélange d'amandes pilées, d'ail, de persil, de pignons ou de noix) ou la sauce romesco (amandes, tomates, huile d'olive, ail et vinaigre) qui aident à découvrir la saveur de la grande variété des plats de poisson de Cambrils. Et, pour accompagner ces délicieux plats, tous nos restaurants offrent une sélecte carte des vins qui, unis à la bonne pâtisserie, satisferont le palais des meilleurs gourmets.

Cambrils harbour

Les achats de tous les jours, les cadeaux pour la famille et les amis, les antiquités, les produits typiques, l'artisanat, la maison..., vous trouverez de tout à Cambrils pendant toute l'année. Le commerce a, en effet, une présente active et importante dans l'économie de la ville. D'un côté, le port, la promenade maritime et les rues qui y débouchent, de l'autre, les rues étroites, pleines de pittoresque et d'histoire de la vieille ville, définissent deux zones commerciales où, aussi bien les habitants de Cambrils que les visiteurs, peuvent faire leurs achats tout en flânant et en savourant le charme de ses rues animées et pleines d'attraits.

Ne manquez pas de vous promener dans Cambrils et de visiter ses deux marchés municipaux, un dans chaque zone, port et vieille ville, le marché ambulant hebdomadaire dans la vieille ville où vous pouvez acheter pratiquement de tout. N'oublions pas les produits de l'agriculture locale et, surtout, son produit vedette, l'huile d'olive, une huile considérée comme l'une des meilleures du monde. Bref, faire ses achats à Cambrils devient une tentation impossible à résister pour la qualité et la diversité de ses produits.

Une partie importante de l'économie et de l'histoire de Cambrils est représentée par son agriculture et ses produits du terroir. La production agricole est riche, variée et très appréciée sur les différents marchés autant nationaux qu'internationaux; ce sont principalement les fruits, les légumes frais et l'huile d'olive. Soulignons notre produit vedette l'huile d'olive de Dénomination d'Origine Siurana, considérée comme l'une des meilleures du monde et exportée vers différents pays et servie au cours d'importants actes sociaux comme, par exemple, le dîner des Prix Nobel. Vous pouvez acheter cette huile ainsi que le reste des roduits dans divers établissements commerciaux de la ville.

A beach of Cambrils
Toutefois, le Musée Agricole, situé dans la Coopérative Agricole, mérite un détour, sa visite permet de connaître toute la richesse agricole de Cambrils.

La Coopérative Agricole et la Caisse Agraire de Cambrils ont tout d'abord pensé au consommateur et ont compris que la meilleure manière de le conquérir est de lui offrir les produits les plus frais, les plus compétitifs et d'une excellente qualité. Soixante-dix ans d'expérience dans le secteur agroalimentaire le garantissent. L'agroboutique est un établissement à l'offre très variée: fruits, légumes, vin, cava (Champagne catalan), fruits secs, riz, miel et, notre produit vedette, l'huile d'olive extra vierge, jus naturel d'olive "arbequina", de Dénomination d'Origine SIURANA, primée au concours international "Expoliva "97".Ce sont des produits du terroir, naturels et indispensables à la diète méditerranéenne.

La pêche l'un des piliers fondamentaux de notre économie 'identifie au typisme du port de pêche et est fier d'offrir au visiteur un regard sur le temps passé. L'arrivée au port des barques de pêche, en fin d'aprèsmidi, entre 5 et 6 h Je déchargement postérieur du poisson, vous feront passer une agréable moment où vous pourrez savourer cette atmosphère typique de port de pêche.

|ort de Cambrils et son Club Nautique se trouvent à huit milles au sud de Tarragona et à six milles du Cap Salou. Le Club, l'un des plus anciens de la côte, a récemment agrandi ses installations pour abriter 600 amarrages de 8 mètres jusqu'à 20 mètres de longueur et possède tout ce qui est nécessaire pour ses membres et les visiteurs de passage. Le Port de Cambrils compte en outre avec une cale d'échouage de 6000 m2 et un travelift jusqu'à 50 tonnes, des ateliers avec des mécaniciens spécialistes pour toute sorte de réparations. Le Club Nautique offre des activités nautiques comme l'école de voile, la location d'embarcations et un centre d'activités sous-marines.

 
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