Restaurantes de arroz, pescado y marisco en Cambrils
Hay decenas de opciones para disfrutar de arroces, mariscos y pescados en Cambrils. No importa si estás en la zona del puerto o en el casco histórico. En este artículo te dejamos algunas opciones pero puedes disfrutar de ingredientes de primera clase en prácticamente cualquier local del municipio:
- Can Bosch: con una estrella Michelin, en este lujoso restaurante se fusionan pescados de lonja con arroz Carnaroli del Delta del Ebro en un espacio elegante junto al puerto.
- Miramar: un lugar que ofrece cocina de autor con toques mediterráneos y vistas al mar, ideal para cenas con marisco fresco.
- Rincón de Diego: con enfoque tradicional y precios moderados, es perfecto para probar tapas clásicas catalanas. Sus menús y platos pueden sorprender a cualquiera que decida probarlo.
- Gami: una alternativa a los clásico más clásicos. Con una carta y un menú ajustado que hará las delicias de pequeños y mayores, tiene una propuesta gastronómica que mezcla lo tradicional y la innovación entre sus fogones.
- Les Barques: es una de las apuestas seguras en la zona del puerto. Con una larga trayectoria y cientos de clientes satisfechos, sus fogones cocinan a diario decenas de arroces y pescados de gran calidad.
Platos imprescindibles
- Fideuá de Cambrils: fideos cortos con caldo de pescado. Las hay más caldosas —que juegan con el punto meloso que deja la pasta cocida lentamente en la paella— y las hay más secas —con un punto crujiente en los fideos—. Una variante jugosa y sabrosa de la paella que va acompañada de trocitos de pescado y marisco.
- Arroz caldoso: arroz meloso con pescado o marisco fresco. Un plato reconfortante para toda la familia con el que poder saborear un trocito de Cambrils. El típico puede ser el de bogavante pero hoy en día existen infinidad de propuestas con prácticamente cualquier ingrediente.
Mercados locales y productos artesanales
- El Mercado Municipal “Mercat de la Vila” en Cambrils abre de lunes a jueves de 8:00 a 14:00, viernes con horario de tarde y sábados hasta las 14:30, con puestos de pescado, marisco, frutas y verduras. Aunque no tengas que hacer la compra, siempre es curioso darse una vuelta y ver cómo lo hace la gente del lugar…
- Cada miércoles, el Mercadillo Semanal en el casco antiguo reúne artesanía y productos locales de 9:00 a 14:00. Si durante tu visita coincide, seguro que sacarás alguna anécdota que contar y quizás algo que llevarte a casa.
- No te vayas sin probar el vino Priorat DOQ, famoso por sus tintos potentes y minerales, un maridaje perfecto para el marisco. Por la zona hay muchas Denominaciones de Origen así que si te gusta el vino debes probarlas.
Rutas de tapeo
Sin mencionar ningún sitio en concreto, desde Universal Holiday Centre te recomendamos salir una tarde-noche por el puerto e ir recorriendo las calles del municipio. Encontrarás un montón de lugares en los que poder disfrutar de una cena de tapas clásicas y modernas.
